الجمبري بالثوم
الخميس, مارس 24, 2016
المقادير :
250 غ جمبري
2-3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
حبق مقطع
4 حباث ثوم محكوكة
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير :
نخلط زيت الزيتون مع الملح، الفلفل، الثوم و الحبق جيدا.
ثم نضيف الجمبري و نخلط الكل. نقوم بتغطية الإناء و نتركه على الاقل ساعة في الثلاجة.
نضع الجمبري في اعواد الخشب أو الحديد .
يطهى على الشواية الكهربائية أو يقلى في مقلاة.
0 التعليقات