كوكيز
الخميس, يونيو 09, 2016
المقادير لي 15 حبة :
85 غ زبدة لينة
بيضة
80 غ سكر
145 غ دقيق
100 غ من حبيبات الشوكولاته السوداء
نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
طريقة التحضير :
نخلط الزبدة مع السكر جيدا. نضيف الخميرة، الدقيق و البيضة ثم نمزج الكل جيدا.
نضيف في الأخير حبيبات الشوكولاته و نخلط من جديد.
نشكل من العجين كرات ثم
ندخلها فرنا مسخنا مسبقا على 170 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبا.
ملاحظة : تكون حبات الكوكيز لازالت رطبة بعض الشيئ حين إخراجها من الفرن، لكنها عندما تبرد تصبح مقرمشة
0 التعليقات