ناجتس الدجاج بالبصل
الجمعة, يونيو 24, 2016
المقادير :
حسب الحجم نحصل على 18 حبة
600 - 650 غ صدر دجاج
ملح و فلفل اسود
بودرة الثوم
بصلة
بيضة
30 غ فتات الخبز / البقسماط
مقاديرأخرا :
زيت
بقسماط
طريقة التحضير :
نضع المقادير كلها في الطحانة الكهربائية و نطحن جيدا.
نشكل من الخليط ناجتس و نضعه فوق صحن و ندخلها الثلاجة على الاقل 30 دقيقية.
الخليط يكون ملتسقا بعض الشيء. نسخن الزيت ثم نغطس الناجتس في البقسماط من كل جهة ثم نقليه
0 التعليقات