الدجاج بصوص الصويا و العسل
الأحد, يونيو 05, 2016
من الممكن طهي الدجاج في الفرن أو في المقلاة
المقادير :
صدر دجاج، مقطع
صوص الصويا
عسل
القليل من عصير الليمون
بودرة أو فصة ثوم
القليل من الزيت
فلفل أحمر حار
القليل من الملح
طريقة التحضير :
نخلط كل المكونات -ما عدا الدجاج- جيدا.
نضيف قطع الدجاج ثم نخلط مرة أخرى جيدا.
نغطي الإناء و ندخله الثلاجة لمدة ساعتين عل الأقل .
ندخل قطع الدجاج في عيدان خاصة للشواء و نضعها فوق الشواية العادية أو الكهربائية حتى تحمر من الجهتين.
ملاحظة : عندما نقلب العيدان ندهن الدجاج بالخليط المتبقي بين حين وآخر
0 التعليقات